【花生醬料炒鍋】花生醬料炒鍋、花生醬炒鍋

花生醬料炒鍋 花生醬描述

花生醬，是花生油提取前的產(chǎn)物。花生醬的色澤為黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲(chóng)。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。

花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色，品質(zhì)細(xì)膩，香氣濃郁，無(wú)雜質(zhì)。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。

        花生醬分為甜、咸兩種，是頗具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的佐餐食品，在西餐中的應(yīng)用比較廣泛。

花生醬料炒鍋 產(chǎn)品特色

1.醬料攪拌炒鍋從攪拌形式上，適合于醬料如辣椒醬，香菇醬等高粘度，易粘鍋，易糊鍋物料的特點(diǎn)。

攪拌必須充分，均勻。好是360度攪拌，攪拌葉片和攪拌齒貼合緊密。而行星攪拌炒鍋以其斜行星攪拌形式早由德國(guó)技術(shù)人員研發(fā)生產(chǎn)的液壓高粘度物料攪拌炒鍋，應(yīng)運(yùn)而生。

2.醬料攪拌炒鍋鍋體選擇。高端的攪拌形式，必須要高端的鍋體作為主體。而日本在鍋體封頭方面技術(shù)先進(jìn)，做工精確嚴(yán)謹(jǐn)。

所生產(chǎn)的的鍋體恰恰滿足了行星攪拌鍋對(duì)鍋體的嚴(yán)格要求。于是北海宜興鍋體幾乎成了行星攪拌鍋鍋體的唯一選擇。

3.人們總是希望在操作的過(guò)程中，有更多地可以自動(dòng)控制的部分，以減少人員操作所帶來(lái)的影響。

此醬料攪拌炒鍋可變頻調(diào)速，攪拌臂自動(dòng)抬起，自動(dòng)倒料。 更是根據(jù)不同客戶對(duì)自動(dòng)化程度的不同需求，定制生了多種類(lèi)型的設(shè)備。得到了廣大客戶的好評(píng)。

4.安全系數(shù)高，設(shè)有缺相保護(hù)，程序互鎖功能。 攪拌臂不升起，不能自動(dòng)倒料，鍋體不回位，攪拌臂不能下降等。保證了操作順序，維護(hù)了設(shè)備，保證了操作人員安全。

5.醬料攪拌炒鍋多種加熱方式可以選擇： 電加熱導(dǎo)熱油，電磁，天然氣，液化氣，均可根據(jù)公司現(xiàn)有資源，結(jié)合設(shè)備工藝選擇。

花生醬料炒鍋 產(chǎn)品參數(shù)詳情

鍋體：本鍋體采用一次型沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，鍋體材質(zhì)為304，厚度為8mm，內(nèi)徑為1200mm。鍋體內(nèi)壁采用大型拉絲，拋光設(shè)備進(jìn)行無(wú)污處理，表面光滑平順。

架體：架體為60mmX60mmX3mm的不銹鋼不銹鋼方管，經(jīng)焊接處理而成，每根方管橫向與縱向緊密連接，架體底部的地腳為M18螺旋椎體地腳，材質(zhì)為304，地腳高度任意調(diào)節(jié)，方便適用。

攪拌系統(tǒng)：攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結(jié)合運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，攪拌器采用國(guó)標(biāo)食品級(jí)聚四氟乙烯【四氟板】材質(zhì)，無(wú)毒無(wú)污染。

攪拌器與鍋體相吻合，攪拌中緊貼鍋體進(jìn)行行星式轉(zhuǎn)動(dòng)，保證在炒制過(guò)程中進(jìn)行刮底攪拌模式，防止產(chǎn)品鍋底部出現(xiàn)胡渣現(xiàn)象。

攪拌減速總成利用斜齒輪原理，齒輪與齒輪精密結(jié)合，運(yùn)行平穩(wěn)。攪拌傳動(dòng)電機(jī)采用齒輪變頻電機(jī)，功率為1.5KW，變頻器控制轉(zhuǎn)速。

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