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古方梨膏攪拌炒鍋 古方梨膏簡介:
秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統(tǒng)的藥膳。相傳始于唐朝。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品,臨床上常用于治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏過去是宮廷內(nèi)專用的藥品,直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷,才在民間流傳。
又由于后來一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制,并在京城售賣,所以成為了北京傳統(tǒng)特產(chǎn)。
古方梨膏攪拌炒鍋 古方梨膏的食用價值:
秋梨味酸甜、性寒涼,能生津、止渴、潤肺、清心、利腸解毒。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大便秘燥等癥有較好治療作用。
臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍,用以治療因燥熱傷津所引起的諸癥。
秋梨膏是由秋梨與其它藥物共同熬制而成的,具有生津、降火、養(yǎng)陰、潤肺、止咳血等功能。
臨床上常用于治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏炮制成后,色鮮如乳玉,故名“玉乳膏”。
秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母堿等,可調(diào)整血壓,促進食欲,潤肺止咳,清熱化痰,寧心安神,療效明顯。
除胃虛寒與泄肚患者,婦孺老弱皆可飲用。
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炒鍋從形式分為:立式和可傾式。
攪拌炒鍋立式:鍋體是固定的,攪拌炒鍋用途,價位稍低。
可傾式的價位比立式的稍高,攪拌炒鍋,通過旋轉(zhuǎn)閥可以將鍋體傾斜,便于物料的傾倒。 攪拌炒鍋鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。
行星攪拌夾層鍋特點:
加熱高效電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),溫度可以達到 320 度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。
電加熱夾層鍋具有受熱面積大,古方梨膏攪拌炒鍋專業(yè)制造商,加熱均勻,電磁攪拌炒鍋,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
一、全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋適用范圍
全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋為我公司的主導產(chǎn)品,設備主要應用于炒制火鍋底料,炒制辣椒醬,快餐食品炒制,食物料理,精煉動物油,藥材烘焙以及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊狀料等一切需要加熱焙炒的物料,具體應用為焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥、化糖、化膠、熬油等);
調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料等)、糖果業(yè)(果醬、糖料、水果罐頭等);蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬、花生醬等)等,是各種食品企業(yè),大型食堂,配餐公司,藥材公司生產(chǎn)加工的理想設備。
由于目前食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發(fā)展,食品加工企業(yè)必須面臨著設備更新?lián)Q代的抉擇;
原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低,極大程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本,這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。
所以食品企業(yè)亟待解決生產(chǎn)自動化提高的問題。采用隆澤牌多功能行星攪拌鍋全自動炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標準作業(yè),是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。
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