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橄欖菜醬炒鍋 吃橄欖菜的好處
1、橄欖菜對消化系統(tǒng)有幫助作用,特別是可以輔助治療胃潰瘍,預(yù)防膽結(jié)石,還有有些患者背部有疼痛的癥狀,也會因此而得到緩解,還能夠預(yù)防結(jié)腸癌等。
吃橄欖菜還能預(yù)防高血壓、心絞痛、血管硬化等疾病,對心臟還有保護作用,所以平時可以多吃橄欖菜。
2、另外橄欖菜還有保養(yǎng)皮膚、消除臉部皺紋、保護頭發(fā)等作用,還能夠防治手足皸裂。
因為橄欖菜中含有豐富的營養(yǎng)元素,特別是多種維生素和微量元素,所以對于人體具有非常好的保健作用,多服用能夠起到強身健體,提高免疫力的作用。
3、橄欖菜中的維生素e是血管保護劑,有助于降低膽固醇,如果有胃潰瘍的患者,早餐之前可以喝兩勺橄欖油,能夠很好的緩解胃部的疼痛感。
對于便秘的患者可以服用一點橄欖油來得到鎮(zhèn)定和治療的作用,對膽結(jié)石也是一樣的。
橄欖菜醬炒鍋 產(chǎn)品介紹:
橄欖菜醬炒鍋構(gòu)成
該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
采用加厚304不銹鋼板模壓成型的橢圓形的不銹鋼鍋體,采用燃氣加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動。
使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
橄欖菜醬炒鍋原理
全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋鍋體與爐體之間形成爐膛,爐體上、鍋體下方對應(yīng)設(shè)置有紅外線靜音節(jié)能爐頭,紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面為與鍋體底部形狀相匹配的立體發(fā)熱面。
全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋采用紅外線靜音節(jié)能爐頭為加熱裝置,改變了傳統(tǒng)加熱方式,無需鼓風(fēng)機,大大減少了物理熱損失,使被加熱物料升溫迅速。
同時,通過對紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面以及爐體爐面的結(jié)構(gòu)設(shè)計,有效增大了發(fā)熱面積,而且能起到更好的蓄熱助燃的作用。
使燃燒時產(chǎn)生的熱能聚集,減少周圍熱量散失,將化學(xué)熱 損失降至低,提升了熱量利用率,節(jié)約了燃氣耗用量,提高了產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率,降低了生產(chǎn)成本。
橄欖菜醬炒鍋特點
1、高效節(jié)能:經(jīng)實驗及行業(yè)權(quán)威部門檢測,節(jié)氣率高達40%以上,提高熱效率30%以上,經(jīng)濟效益十分可觀。
2、火力強勁:經(jīng)多次混合、蓄熱再擴散,燃燒溫度達到1150度以上,炒菜色香味美,不破壞營養(yǎng),同時滿足各種炒菜火候的需要。
3、安全環(huán)保:由于燃燒充分,一氧化碳的排放量僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%,有利于工作人員的身心健康。同時灶頭、鍋底不結(jié)碳,不生銹,干凈衛(wèi)生,為綠色廚房提供了硬件平臺
4、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。具有升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。
5、液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
橄欖菜醬炒鍋 產(chǎn)品用途:
1.用于炒醬(火鍋底料、辣醬、蠶豆醬、辣椒醬)
2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥等)
3.油炸(核桃、腰果、蠶豆、花生米)等食品加工行業(yè)
橄欖菜醬炒鍋 性能優(yōu)勢
節(jié)能、靜音、安全、穩(wěn)定性好、容量大、操作方便
容量為650L,可炒物料400KG。
橄欖菜醬炒鍋和普通燃氣炒鍋對比優(yōu)勢
點火:有熄火保護裝置 其他老式炒鍋無熄火保護
爐體:有防燙功能,而其他老式炒鍋爐體不防燙,員工操作安全隱患大
節(jié)能:耗氣量6.84立方/小時 ,其他廠家老式炒鍋耗氣量11.76立方/小時,隆澤全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋節(jié)能達到42%
安全:無名火更安全,其他老式炒鍋有明火,有火災(zāi)隱患
配件:攪拌臂整體成型結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定
橄欖菜醬炒鍋技術(shù)參數(shù)
尺寸(長*寬*高):2600mm*1900mm*1850mm
鍋體厚度:12.0mm碳鋼+4.0mm不銹鋼
鍋體直徑:1400mm
容量:650L
電源:380V
攪拌功率:2.2kw
液壓功率:1.5kw
攪拌方式:行星/刮底
起臂形式:自動/液壓后翻
出鍋形式:自動/液壓出鍋
測溫方式:無線測溫
自傳轉(zhuǎn)速:14-69.3轉(zhuǎn)/分鐘
公轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速:6.7-33轉(zhuǎn)/分鐘
耗氣量:液化氣6-7kg/小時 天然氣6.84立方-8.04立方/小時
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