魚醬炒鍋、魚醬炒鍋廠家、魚醬炒鍋價(jià)格、魚醬炒鍋批發(fā)商、魚醬炒鍋生產(chǎn)制造商,山東隆澤機(jī)械魚醬炒鍋。
生活中既然有蝦醬炒鍋那么自然會(huì)有魚醬炒鍋接下來(lái)就有小編來(lái)為大家介紹一下山東隆澤機(jī)械生產(chǎn)的魚醬炒鍋。
魚醬炒鍋 魚醬介紹:
魚醬是黔東南苗族自治州雷山縣永樂(lè)區(qū)的傳統(tǒng)調(diào)味品,又名永樂(lè)魚醬或糟辣魚醬。魚醬是苗族傳統(tǒng)烹調(diào)佳品。
具有酸、甜、咸、香的風(fēng)味,炒菜或煮火鍋時(shí)放入適量魚醬,菜肴會(huì)特別鮮美,不僅能增進(jìn)食欲,更有健胃作用。
究其原因主要是其中主要的原料——爬巖魚產(chǎn)量極低又不好捕捉。
其食用只有兩種方式:一是將青椒剁碎炒熟,放上一小勺魚醬酸,再放水煮沸后取出,食客用筷子夾一丁點(diǎn)入口,食欲大增;二是佐以豬肉火鍋,不但下飯,還可以解肥膩。
魚醬炒鍋 產(chǎn)品特點(diǎn)
1、魚醬炒鍋采用SUS304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生安全要求。
2、魚醬炒鍋采用360度行星刮底攪拌,無(wú)死角不糊鍋
3、魚醬炒鍋全部自動(dòng)化,自動(dòng)翻鍋?zhàn)詣?dòng)出料,一鍵控制省時(shí)省力
4、魚醬炒鍋一機(jī)多用,多種餡料、醬料一機(jī)搞定,混合均勻。
性能特點(diǎn):
1、加熱方式:采用三圈式燃燒器,管道天然氣。自帶自動(dòng)點(diǎn)火,熄火保護(hù),升溫快、火力猛、火焰均勻不會(huì)糊鍋。
2、溫控:自動(dòng)測(cè)溫,可全過(guò)程溫度測(cè)控,精確度高,穩(wěn)定可靠。(直接測(cè)量物料溫度)物料溫度在電控柜上顯示。為保護(hù)測(cè)溫桿特加裝防護(hù)裝置。
4、攪拌:攪拌變頻調(diào)速,刮板獨(dú)特,采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)方式,混料更均勻,刮鍋更徹底,可有效地控制某些物料糊鍋問(wèn)題。
5、出料:采用鍋體側(cè)翻式,翻轉(zhuǎn)角度可達(dá)近90°,出料方便、迅速、徹底,適用于粘稠及顆粒狀物料的炒制。
6、用料:詳見(jiàn)設(shè)備參數(shù),設(shè)備主體為不銹鋼,光亮美觀,衛(wèi)生安全。
7、控制方式:不銹鋼電器控制柜,采用PLC控制,攪拌速度可調(diào),操作簡(jiǎn)單。可以通過(guò)PLC實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)火、自動(dòng)調(diào)速、溫度設(shè)定??梢栽O(shè)定在某一個(gè)時(shí)間段的火力大小,轉(zhuǎn)速快慢。
8、攪拌及刮板可自動(dòng)翻轉(zhuǎn),便于排料及鍋面清洗。
9、系統(tǒng)配置液壓站,攪拌升起和鍋體翻轉(zhuǎn)均采用液壓傳動(dòng),平穩(wěn)可靠。
小編推薦:山東隆澤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)納豆蒸煮鍋、醬豆蒸煮鍋、黃豆蒸煮鍋、粽子蒸煮鍋、球形爆米花機(jī)、爆米花流水線、電磁攪拌炒鍋、醬料炒鍋、電磁醬料炒鍋、燃?xì)忉u料炒鍋、辣椒醬炒鍋、白豆蒸煮鍋、山莓果果醬炒鍋、櫻桃真空浸糖鍋、多彩豆蒸煮鍋、毛豆蒸煮鍋、真空浸糖鍋、魚露醬料炒鍋、果脯浸糖鍋、蜜餞浸糖鍋等設(shè)備。
上一產(chǎn)品:【魚露醬炒鍋】魚露醬醬料炒鍋、魚露醬醬料炒鍋廠家
下一產(chǎn)品:【魚露醬炒鍋】魚露醬醬料炒鍋、魚露醬醬料炒鍋廠家