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桂花醬炒鍋 桂花醬制作方法：

        1.將新鮮的桂花或干桂花用水發(fā)開(kāi)后，放入攪拌鍋中攪拌至碎。

        2. 然后放入糖，加熱溶解

        溶液冒大氣泡時(shí)加入鹽，當(dāng)開(kāi)使轉(zhuǎn)冒小氣泡時(shí)加入桂花，轉(zhuǎn)為小火熬為糖漿即成

        自制桂花醬時(shí)熬得不足時(shí)會(huì)太稀，可再熬煮一下或加少許麥芽糖調(diào)節(jié)，熬過(guò)火時(shí)太硬，可加水稀釋

        桂花醬通常是甜中帶咸，但加了超多的鹽糖時(shí)將會(huì)遮蓋花香。

桂花醬炒鍋 桂花的食用價(jià)值

        桂花用法眾多，可散寒破結(jié)化痰止咳。桂花自古就深受中國(guó)人的喜愛(ài)，被視為傳統(tǒng)名花，其在秋季盛開(kāi)之時(shí)正是中秋前后，對(duì)于古代中國(guó)人來(lái)說(shuō)，聞桂花香喝桂花酒賞月是第一風(fēng)雅之事。進(jìn)入現(xiàn)代人們發(fā)現(xiàn)，桂花的用途更加廣泛。
       它可提取芳香油、制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒。

        女性可用桂花泡茶，可溫補(bǔ)陽(yáng)氣美白肌膚。女性常見(jiàn)寒性體質(zhì)，因此經(jīng)常出現(xiàn)痛經(jīng)等癥狀，桂花可溫補(bǔ)陽(yáng)氣，是一種對(duì)女性非常友好的養(yǎng)生類(lèi)花朵，常感體寒的女性不妨在日常用桂花泡點(diǎn)桂花茶飲用。
       桂花茶可溫補(bǔ)陽(yáng)氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺，對(duì)于口臭、視覺(jué)不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用。

        桂花醬生產(chǎn)加工設(shè)備——醬料炒鍋，采用SUS304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生安全要求。采用SUS304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生安全要求，全部自動(dòng)化，自動(dòng)翻鍋?zhàn)詣?dòng)出料，一鍵控制省時(shí)省力.

        鍋體的開(kāi)蓋、卸料、復(fù)位采用氣壓、機(jī)械傳動(dòng)控制，操作極為方便。

        鍋體頂部抽真空，真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低消耗，縮短了炒制時(shí)間。

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