【梅子浸糖鍋】梅子真空浸糖鍋、梅子浸糖鍋廠家

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隆澤專注果脯設(shè)備、蜜餞設(shè)備多年，選擇隆澤就是選擇了放心！

山東隆澤機(jī)械有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的企業(yè)。位于著名的恐龍之鄉(xiāng)—諸城，公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。
通過自動化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備。
我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造了一個綜合性服務(wù)的團(tuán)隊(duì)，力求貢獻(xiàn)完美的服務(wù)。

自成立以來，憑著企業(yè)自身的技術(shù)力量和工程技術(shù)人員的不懈研發(fā)，億安產(chǎn)品的開發(fā)與改良也獲得了強(qiáng)勁動力，億安以其先進(jìn)的技術(shù)，精良的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)得到了客戶的首肯。

隆澤機(jī)械生產(chǎn)的果脯浸糖機(jī)組、蜜餞滲糖機(jī)組，可適用于多種果脯蜜餞的加工，具有極強(qiáng)的通用性，可顯著提高生產(chǎn)的效率，提高滲漬質(zhì)量，已成功應(yīng)用于數(shù)十家客戶及廠家，自推出以來，受到用戶一致好評，是果脯工廠現(xiàn)代化改造的必備設(shè)備。

梅子浸糖鍋設(shè)備介紹

隆澤機(jī)械生產(chǎn)的真空漬滲罐機(jī)組、蜜餞滲糖機(jī)組、果脯蜜餞加工設(shè)備，廣泛用于果脯、涼果、脆皮、薯?xiàng)l、蔬菜及山野菜的糖腌制、鹽腌制等。

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梅子浸糖鍋的對比傳統(tǒng)工藝的優(yōu)勢

果脯蜜餞的加工具有很強(qiáng)的季節(jié)性，采摘時間短，廠家要趁著當(dāng)季，大批量收購，價格也便宜，可傳統(tǒng)的加工工藝加工時間太長，這就大大限制了生產(chǎn)的效率。

果脯蜜餞加工也有自己的特殊性，果脯生產(chǎn)要經(jīng)過很多工序：

選果→清洗→預(yù)處理（去核、切條、打片等）→半成品→清水脫鹽→（預(yù)煮）→真空滲糖→瀝干→烘干或日曬→檢驗(yàn)→包裝→成品

果脯浸糖環(huán)節(jié)耗費(fèi)時間長，有的果胚浸糖的糖水要經(jīng)過多次循環(huán)煮制，然后再多次浸泡，浸泡時間長，并且在糖腌制過程中，為了使果脯滲糖均勻，還要經(jīng)常翻動，這就使得果脯加工不僅周期長，操作工人的勞動強(qiáng)度還極大。
并且長時間的浸泡，要使得產(chǎn)品不變質(zhì)，還要放入大量的防腐劑、添加劑，這就造成了衛(wèi)生條件差，影響了產(chǎn)品的品質(zhì)，也非常不健康。

使用隆澤機(jī)械生產(chǎn)的果脯蜜餞滲糖罐，就能很好的解決果胚浸糖時間久，生產(chǎn)不衛(wèi)生的問題。
隆澤真空浸糖設(shè)備采用先進(jìn)的真空浸漬原理，在真空條件下果肉內(nèi)微孔及植物細(xì)胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出，然后高濃度糖液在真空差及重力作用下滲入植物細(xì)胞間隙，從而有效提高浸漬效率，大大縮短了果脯的加工時間，廠家可以當(dāng)季多備原料，大批量、快速批量生產(chǎn)。

與傳統(tǒng)的浸漬方法相比，具有以下特點(diǎn)：

1、縮短了整個漬滲時間，工作效率大大提高了（如傳統(tǒng)方式糖腌制杏脯需10～30天，而真空浸漬鍋僅用90～180分鐘）；

2、由于時間的縮短，使產(chǎn)品營養(yǎng)成分的損失大為減少；

3、由于整個漬滲過程是在密閉狀態(tài)下進(jìn)行，保持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味，達(dá)到了高效、衛(wèi)生的要求，并可調(diào)和著色，味佳形美，細(xì)菌指數(shù)低。

利用億安機(jī)械生產(chǎn)的果脯蜜餞滲糖罐，加工的產(chǎn)品，具有色澤鮮艷、果味濃郁、不易結(jié)晶返糖、糖度大、品相好、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。

梅子浸糖鍋的廣泛應(yīng)用

果脯類：李子、棗子、杏、蘋果、梨、青梅、檳榔、獼猴桃、紅薯等
醬菜類：白菜、辣椒、蒜、黃瓜、包菜、大頭菜、茄子、蘿卜等

設(shè)備主要結(jié)構(gòu)、參數(shù)說明

隆澤機(jī)械生產(chǎn)的果脯蜜餞浸糖機(jī)組，由真空浸漬系統(tǒng)、高速化糖配料設(shè)備、真空調(diào)節(jié)系統(tǒng)、糖液循環(huán)回收系統(tǒng)、過濾設(shè)備、管道閥門及控制系統(tǒng)等組成。所有設(shè)備均采用食品級SUS304或SUS316L優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，禁久耐用，所有罐體均采用內(nèi)外鏡面拋光，外形美觀，干凈衛(wèi)生。

按需定制

隆澤生產(chǎn)的果脯蜜餞浸糖機(jī)組，有實(shí)驗(yàn)型及批量生產(chǎn)型，設(shè)備容量可根據(jù)你的要求來定制：

實(shí)驗(yàn)型果脯漬滲罐有：50L、100L、200L等，加熱方式有蒸汽加熱及電加熱；

生產(chǎn)型果脯滲糖罐有：500L、800L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L等，多種規(guī)格供用戶選擇。

用戶可根據(jù)實(shí)際需求選購單個滲糖罐或配置成套機(jī)組。

用戶可根據(jù)實(shí)際需求選購所需容量。

用戶可根據(jù)實(shí)際需求選購板材材質(zhì)，304或者316。

用戶可根據(jù)實(shí)際需求選購蒸汽加熱或?qū)嵊碗娂訜岱绞健?/span>