餡料攪拌機設備概述:
隆澤橫軸臥式攪拌鍋,槽形鍋體,兩端隋圓封頭,半封頭及半圓柱結(jié)構,夾套加熱,無極變速器調(diào)速攪拌,攪拌漿刮壁翻滾物料,加粗豆餡果醬攪拌機,使物料加熱后所蒸發(fā)熱汽很快散發(fā)出去,物料濃度。隆澤攪拌鍋使物料攪拌均勻且不粘壁。用于高粘度物料預煮、配制及深縮產(chǎn)品。該設備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,外形美觀,全過程控制操作,豆餡果醬攪拌機,配置先進,功能齊全,操作簡單等優(yōu)點,有廣泛的適應性。
使用于高粘度食品物料預煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,無死角,機械傳動卸料、復位。
本餡料機將磨好的豆粉攪拌成熟的餡料餡,又稱為餡料攪拌機,起到加熱攪拌之用。可運用于餡料加工廠,餡料制品廠,月餅廠,餡料冰廠等等。本餡料機分為煤氣加熱、電加熱2種類型。本廠生產(chǎn)的餡料攪拌機是煤氣加熱型。
隆澤橫軸攪拌鍋適用于高粘度物料的預煮、配制、深縮;本機的槽形鍋體面部抽真空, 夾套加熱(蒸氣)蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,攪拌器彩聚四氟乙烯槳,橫軸果醬攪拌機,刮邊攪拌,無死,機械傳動料、復位;設備操作簡單方便,豆餡果醬攪拌機橫軸,廣泛應用于多種物料(如豆餡、果醬、奶油、湯類)的攪拌加熱,生物制品的濃縮。設備的主要組成:真空臥式攪拌鍋,真空泵、真空罐,冷凝器、水循環(huán)罐。