前言 隆澤設備一直以來都是同行業(yè)模仿的對象,但是隆澤人盡心盡力,不斷研發(fā)新設備新工藝。外形可以模仿,但是內在結構及精華是無法超越的。以下就電磁炒鍋做一簡單介紹,請知悉。
產品特點:
1、本產品為可傾式下醬料炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業(yè)中處于領先地位。
2、該設備循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統,完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、鍋體可傾斜,降低勞動力,提高生產效率。
產品優(yōu)勢:
設計理念:安全、簡潔、實用
加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達二百度以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。
攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節(jié),在0-26rpm內實現無級調速,刮板獨特采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計獨特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
炒鍋具有自動溫度控制系統,電腦自動精確控溫,可根據需要自由調節(jié)加熱溫度及加熱時間,攪拌采用變頻調速方式,攪拌速度可根據需要自由調節(jié)。
適用范圍:
1.火鍋底料、方便面調料、辣椒醬、高粘度餡料等生產系列設備,
2.自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產品的炒制攪拌混合
3.多用油炸鍋,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動生產流水線。
5.鹵制品自動化生產線。充分實現一款產品,多種用途。