主要功能
1、智能電腦程序控制各種炒菜流程
2、自動加熱與火力精確控制
3、自動調(diào)速工具攪拌
4、自動精確注油及油預(yù)熱
5、自動精確注水及注勾芡
6、燃?xì)庑孤┌踩Ｗo(hù)
7、故障自診斷及提示
8、自帶清洗水槍
9、人性化語音操作提示
10、鍋具繞主軸可旋轉(zhuǎn)，多角度烹飪
11、多達(dá)1000個菜肴程序儲存空間
12、菜單的更改及添加功能（加密狗）
13、自動煸炒、開關(guān)火、傾倒、停機(jī)功能
14、操作人員安全保護(hù)
15、顯示所用主料及配料的用量
16、意外熄火，自動重新點火，若點火不著自動關(guān)閉燃?xì)?br/> 17、加裝人工操作按鍵，可實現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功能
18、鍋體采用不粘鍋涂層，炒菜不粘鍋不糊鍋。

本屆糖酒會食品機(jī)械展區(qū)將聚焦“大數(shù)據(jù)、健康、智能”，著眼研究消費(fèi)者需求，通過消費(fèi)者需求檢驗產(chǎn)品特性，確認(rèn)產(chǎn)品創(chuàng)新的獨特性，運(yùn)用先進(jìn)加工及包裝技術(shù)，實現(xiàn)高效、智能生產(chǎn)，為食品飲料和酒類行業(yè)實現(xiàn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革助力。國際一線企業(yè)齊聚食品機(jī)械展區(qū)，同臺競技拼搶市場國際機(jī)械專區(qū)是食品機(jī)械展區(qū)內(nèi)的一個亮點，已連續(xù)成功組織六屆。專區(qū)建設(shè)的理念主要是，引進(jìn)世界先進(jìn)的加工及包裝解決方案、自動化技術(shù)，助推中國食品飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、全面革新。本屆糖酒會國際機(jī)械專區(qū)吸引了更多業(yè)內(nèi)一線企業(yè)，包括德國基伊埃集團(tuán)、德國莫迪維克、德國易格斯、日本發(fā)那科、日本東洋、日本達(dá)和、日本大和、日本安立、日本包利斯特、日本渡邊等國際知名食品加工及包裝解決方案廠商，一場技術(shù)與觀念的盛宴即將拉開帷幕。

技術(shù)參數(shù) 鍋體容積/L 鍋體直徑/mm 公轉(zhuǎn)速度/min 自轉(zhuǎn)速度/min 攪拌形式 起臂/翻鍋形式 加熱形式 100L φ800 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動/液壓 蒸汽/燃?xì)?電/電磁 200L φ900 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動/液壓 蒸汽/燃?xì)?電/電磁 300L φ1000 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動/液壓 蒸汽/燃?xì)?電/電磁 400L φ1100 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動/液壓 蒸汽/燃?xì)?電/電磁 500L φ1200 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動/液壓 蒸汽/燃?xì)?電/電磁 以上為常規(guī)型號技術(shù)參數(shù)，可接受定制。