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以下就橄欖真空浸糖鍋 果脯蜜餞真空浸糖鍋 抽負(fù)壓浸糖設(shè)備做一簡單介紹：

相比較傳統(tǒng)的浸漬方法，使用橄欖真空浸糖鍋 果脯蜜餞真空浸糖鍋 抽負(fù)壓浸糖設(shè)備可大大縮短產(chǎn)品的加工周期，從而提高工作效率，節(jié)省生產(chǎn)成本。
整個浸漬過程是在密封狀態(tài)下進(jìn)行，時間縮短，產(chǎn)品營養(yǎng)成分的損失少，保持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味。

真空浸糖鍋可抽真空、加熱、加壓、保溫，設(shè)備采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，整體結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，易清洗。

利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。同時該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工，通用性極強。

 橄欖真空浸糖鍋 果脯蜜餞真空浸糖鍋 抽負(fù)壓浸糖設(shè)備優(yōu)勢
1）能耗低：用清潔能源蒸汽代替污染嚴(yán)重的重油。
2）回收率高：可蒸煮，可浸糖，可濃縮。
3）維護(hù)維修量小：采用優(yōu)質(zhì)SUS304材質(zhì)，進(jìn)口零部件，有效降低維修量。

橄欖真空浸糖鍋 果脯蜜餞真空浸糖鍋 抽負(fù)壓浸糖設(shè)備適用范圍
浸糖：蜜豆、蜜棗、枸杞蜜餞、葡萄蜜餞、海棠果脯、梨脯、草莓脯、藍(lán)莓脯、花脯、黑加侖脯、洋姑娘脯、圣女果（小西紅柿）脯、蘋果脯、杏脯、冬瓜脯、紅薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡羅卜脯、芹菜脯、菠蘿脯、彌猴桃脯、桃脯櫻桃、溜溜梅、無花果、蔓越莓、玫瑰花、洛神花、西梅、楊梅……
濃縮：濃縮糖水、熬糖化糖、提純湯藥、脫氧脫氣、糖水分離、……
低溫：海參、鮑魚等

利用真空浸糖鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。 同時該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工，通用性極強。

    隆澤推出一款新型真空浸糖蜜餞鍋，大大縮短了浸糖的時間，省時省力。蜜餞出的果脯個個飽滿，好看，好吃，可以打造純天 然綠色食品，國家食品藥檢局過硬產(chǎn)品，隆澤客戶滿意設(shè)備。

設(shè)備特點：

1、真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 

2、真空浸糖鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 3、真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。

 4、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。

5、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機多用。

6、真空浸糖鍋的出現(xiàn)，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點。

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