食品廠火鍋底料炒鍋性能優(yōu)勢有哪些 設(shè)備有什么優(yōu)勢
油中的主要成分為肉桂醛、醋酸、肉桂脂、甘露糖等,味辛甘,性熱,有溫腎、助陽、、止痛、散寒之功效。在火鍋中具有增香、去異、增鮮、防腐的作用。
主要成分為龍腦。味辛,性溫。在調(diào)中下氣,助消化,行氣止痛之功效。在火鍋中具有壓異、解膩、增香、和味的作用。
丁香:含有丁香油,主要成分為丁香酚、丁香油烯等。味辛,性溫。有暖胃陣痛、力氣止瀉之功效。在火鍋中具有增香、壓異、促風(fēng)味的作用。火鍋底料生產(chǎn)設(shè)備
白芷:根部主要成分為當(dāng)歸素、白當(dāng)歸素等。味辛,性溫。有祛寒止痛,除濕之功效。在火鍋中具有去腥、壓異、增香、解膩的作用。
砂仁:含有揮發(fā)油,其主要成分為檸檬烯。味辛,性溫。
大型全自動火鍋底料加工炒制設(shè)備機(jī)器-火鍋炒料機(jī)
火鍋炒料機(jī)產(chǎn)品簡介:
⒈容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L.
⒉結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
⒊鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆,內(nèi)外全不銹鋼。
⒋帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
⒌攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可根據(jù)客戶要求選定轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌
⒍支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體**可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套、工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
攪拌方式:采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,攪拌均勻,無死角,模擬了人工翻炒的攪拌方式,減少糊鍋、粘鍋等現(xiàn)象的出現(xiàn)。
從事電磁加熱行業(yè)已十來年,一直以誠信為本,實(shí)干為主。
本公司可根據(jù)客戶的不同需求,定制生產(chǎn)智能自動化電磁加熱食品機(jī)械設(shè)備、廚房智能設(shè)備。
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