半自動(dòng)炒果醬的設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)有哪些 怎樣清洗

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半自動(dòng)炒果醬的設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)有哪些 怎樣清洗

　　
隆澤橫軸臥式攪拌鍋技術(shù)性能良好，操作簡(jiǎn)單方便， 使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無(wú)極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無(wú)死角，機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。
橫軸臥式攪拌鍋，由主鍋體、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)四大要求組成。主鍋體采用兩端隋圓封頭，長(zhǎng)方體及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套加熱，大連電磁橫軸炒鍋，材質(zhì)全部采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼，鍋體內(nèi)外拋光處理，電磁橫軸炒鍋，達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
本機(jī)的U型鍋體，臺(tái)灣電磁橫軸炒鍋，鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

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　　鍋體的開(kāi)蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制，操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時(shí)間。

　　采用國(guó)際的機(jī)械密封。
山東隆澤機(jī)械有限公司生產(chǎn)的橫軸臥式攪拌夾層鍋的裝置由立管式加熱器、濃縮器、冷凝器及管道閥門(mén)等組成， 真空系統(tǒng)可與其它設(shè)備配用水力噴射器或真空泵。加熱器、蒸發(fā)器采用不銹鋼保溫結(jié)構(gòu)，保溫層外用不銹鋼薄板制作外殼，表面做鏡面或亞光處理。