炒菜機有什么好處 應(yīng)該怎么進行操作
炒菜機分類: 24小時咨詢電話: 1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結(jié)構(gòu)分為:可傾式、立式結(jié)構(gòu)。 3、攪拌分為:普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。 4、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。 5、密封方式:無蓋式、平蓋式。 3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架;②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。
加熱方式: 自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
炒菜機又稱之為蒸煮鍋,分為固定立式炒菜機、可傾式炒菜機、攪拌式炒菜機。 使用于飯店、食堂、學(xué)校等大型場所蒸煮來用,使用范圍廣泛、操作方便、簡單、實用性很強,根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的類型、及不同的材質(zhì)。
隆澤設(shè)備一直以來都是同行業(yè)模仿的對象,但是人盡心盡力,不斷研發(fā)新設(shè)備新工藝。外形可以模仿,但是內(nèi)在結(jié)構(gòu)及精華是無法超越的。 炒菜機采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。
很多做醬料的客戶,最開始采購的是普通的炒菜機, 用的是普通的攪拌,醬料在加工炒制的過程中,無數(shù)次的發(fā)展粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,但是客戶一直在忍,忍得原因有很多: 1.現(xiàn)有設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)加熱和攪拌,對于醬料加工來說,已經(jīng)能節(jié)省很多的人力; 2.即便是普通的炒菜機,也是不小的投入,特別是對一次入多臺的客戶來說; 3.懷著各種負責(zé)的心情,在使用的過程中,總感覺用之不順手,棄之可惜。 對于我們而言,每每聽到客戶這樣講,都會感同身受,所以面對新的客戶,我們往往會推薦全自動行星攪拌炒鍋,至于為什么要推薦行星攪拌,且聽我慢慢道來。
炒菜機介紹: 電加熱炒菜機可傾式電加熱炒菜機夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),最高可以達到260度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。
售后服務(wù): 產(chǎn)品非人為損壞,一年內(nèi)免費保修,終身維護,在一年后維修費用按成本收取。接到設(shè)備故障通知后,24小時內(nèi)答復(fù)解決方案,確保設(shè)備正常運行。 我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備,所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時,更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次,選擇華寶機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益.
炒菜機分類: 24小時咨詢電話: 1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結(jié)構(gòu)分為:可傾式、立式結(jié)構(gòu)。 3、攪拌分為:普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。 4、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。 5、密封方式:無蓋式、平蓋式。 3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架;②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。