全自動大型火鍋炒料機炒醬有什么好處優(yōu)勢在哪里

文章來源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2019-03-27 瀏覽次數(shù)：338

— —火鍋炒料機產(chǎn)品簡介— —

火鍋炒料機

高粘度行星醬料鍋介紹：隆澤高粘度行星醬料鍋是吸收、借鑒國際先進技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型醬料鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，最新推出電磁加熱行星攪拌機，達到了國際綠色環(huán)保標準，完成了程控一體化控制，填補了國內(nèi)空白。

本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋，動力采用日本無機調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機的完美結(jié)合，傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌無死角，使用現(xiàn)金的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，本機采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。

火鍋炒料機

醬料醬料鍋采用傳統(tǒng)手工炒制技術(shù)工藝，受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，產(chǎn)品沸騰時間短，加熱溫度容易控制，出料方便，炒制出的產(chǎn)品色香味俱佳，賣相非常好，大大提高產(chǎn)量，品質(zhì)，省時省電省人工，廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂炒醬，熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，設(shè)備外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的極佳設(shè)備。

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器。與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
行星攪拌夾層鍋，蒸汽加熱醬料鍋（夾層鍋）該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

火鍋炒料機

產(chǎn)品特點鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大、熱效率高?？蓴嚢韬筒粩嚢枞我膺x用，多功能提取罐采用可傾翻鍋，出料快速干凈。結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。

火鍋炒料機

技術(shù)要求及執(zhí)行標準
1、文件支持：可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙（CAD/PDF）、使用說明書等。
2、按使用功能要求，分別采用如下標準設(shè)計、制造、檢驗：
①、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；
②、《鋼制壓力容器（GB150-1998）》；
③、《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》；
④、《食品機械安全衛(wèi)生（GB16798-1997）》。

設(shè)備參數(shù)
鍋體容積鍋體直徑/MM 電機功率攪拌形式起臂/翻鍋形式尺寸（長*寬*高）/MM 加熱形式
100L 800 1.5 行星/刮底手動/蝸輪蝸桿 1300*1200*2200 蒸汽、燃氣
200L 900 1.5 行星/刮底手動/蝸輪蝸桿 1400*1300*2200 蒸汽、燃氣
300L 100 1.5 行星/刮底手動/蝸輪蝸桿 1500*1400*2200 蒸汽、燃氣
400L 1100 2 行星/刮底手動/蝸輪蝸桿 1700*1600*2200 蒸汽、燃氣
500L 1200 2 行星/刮底手動/蝸輪蝸桿 1900*1800*2200 蒸汽、燃氣

火鍋炒料機

型號 50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L 口徑尺寸 600mm 700mm 800mm 900mm 1000mm 1100mm 1200mm 1300mm 1400mm 鍋底深度 450mm 500mm 550mm 600mm 650mm 700mm 750mm 800mm 850mm 304內(nèi)膽厚度 3mm 3mm 3mm 3 4 4 4 5 5 304外膽厚度 3mm 3mm 3mm 3mm 3 3 3 4 4 Q235內(nèi)膽 3mm 3mm 3mm 3mm 4 4 4 6 6 Q235外膽 4mm 4mm 4mm 4mm 5 5 5 5 5 攪拌功率 0.75kw 0.75kw 0.75kw 1.1 1.1 1.1 1.5 1.5 電加熱功率 12/9kw 12x2 12x2 12x2 12x3 12x3 12x3 12x3 9x4 夾層鍋標準型號分為：100L、200L、300L、400L、500L、600L等注： 1、圖表中的攪拌功率為標準配置，如客戶另有要求，請?zhí)岢觥?2、夾層工作壓力≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做。 3、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。

1、售前服務(wù)。設(shè)立專門的銷售服務(wù)機構(gòu)，公司將會安排相關(guān)專業(yè)人士負責(zé)到場教正確及時的使用。
2、售中服務(wù)。為防止用戶使用不當(dāng)而造成不必要的損失，在產(chǎn)品使用過程中，公司將派相關(guān)技術(shù)人員到基層向用戶進行技術(shù)指導(dǎo)。確保正確使用該產(chǎn)品，讓用戶用得安全，放心。該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。注：可根據(jù)客戶要求設(shè)計定做各種異型產(chǎn)品夾層鍋。各種加熱形式夾層鍋。