火鍋炒料機使用注意事項
1、本設(shè)備需要由正規(guī)培訓(xùn)人員穿戴安全工作服裝操作。
2、設(shè)備清洗嚴(yán)禁水沖,電磁電源注意防水防潮。
3、設(shè)備需提供穩(wěn)定可靠的電源,電源缺相會造成電機燒毀。
4、設(shè)備停用,保持整潔衛(wèi)生,注意防潮。
5、設(shè)備需由人員定期保養(yǎng),液壓站需定期更換抗磨液壓油。各軸承、鏈接機構(gòu)定期注油,螺絲定期緊固。
6、設(shè)備操作發(fā)生異常應(yīng)立即聯(lián)系維修人員,如故障不能自行排出請聯(lián)系廠家售后。
7、控制面板操作流程。打開電源開關(guān)和風(fēng)機開關(guān),待電腦自檢完成后(大概3秒鐘)信息顯示歸零,可以按攪拌啟動按鈕及加熱檔位進(jìn)行攪拌和加熱,旋動攪拌調(diào)速按鈕調(diào)整攪拌速度。停機前注意保持風(fēng)機運轉(zhuǎn)3-5分鐘,以確保線盤降溫。停機需要斷電。
設(shè)備性能優(yōu)勢
隆澤大型醬料火鍋料炒鍋 全自動辣椒醬炒鍋 一鍋可炒800斤特點
一、真正節(jié)省燃?xì)膺_(dá)40%以上。安全穩(wěn)定無明火,節(jié)能更環(huán)保
二、火焰更加猛烈,火力可以調(diào)節(jié),更不會燒穿鍋底。使炒出來的辣椒醬味道更香,品質(zhì)更好
三、燃燒集中,完全燃燒不會熏黑鍋底、不生銹、不結(jié)碳,工作場所更加干凈衛(wèi)生。
四、鍋體容積650L,一鍋可炒物料400kg左右,容量更大
五、設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼,耐磨耐腐蝕,安全性能更好!
六、采用一次沖壓成型的蝶形不銹鋼鍋體,具有導(dǎo)熱快、效率高、使用壽命長,高溫不變形等特點。
七、該設(shè)備有五個攪拌齒,無需人工炒制,不同的方向刮底攪拌,攪拌更均勻徹底,此款設(shè)備容量更大,一鍋可炒物料400Kg左右,特別適合辣椒醬加工廠和火鍋底料加工廠使用。鍋體可傾,液壓控制,自動卸料,非常方便。