燃?xì)忉u料炒鍋構(gòu)成
該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,采用加厚304不銹鋼板模壓成型的橢圓形的不銹鋼鍋體,采用燃?xì)饧訜嵝问?,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
燃?xì)鈹嚢璩村?可傾爆米花炒鍋 食堂自動(dòng)電炒鍋 系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
1、 鍋體:是由大噸位壓力機(jī)沖壓而成產(chǎn)自國內(nèi)著名日本獨(dú)資封頭廠。
2、 架體:是由方管及板料焊接而成,架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動(dòng)裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。
3、 攪拌系統(tǒng):是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。
4、 加熱系統(tǒng):由燃?xì)馐胶驼羝郊半娂訜崾?,燃?xì)馐绞怯啥堤刂茻o噪音燃燒器及燃?xì)夤芙M成。
5、 調(diào)速傳動(dòng)裝置:調(diào)速器采用無級(jí)變頻調(diào)速器,減速機(jī)采用國內(nèi)名牌減速機(jī).
6、 鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):自動(dòng)型由液壓站,油缸組成,液壓站關(guān)鍵部件為臺(tái)灣產(chǎn);手動(dòng)型由蝸輪蝸桿組成。