隆澤炒醬鍋采用西門子PLC觸摸屏
隆澤電磁食品機(jī)械加熱方式是采用先進(jìn)的半/全橋技術(shù)電磁感應(yīng)加熱方案,熱效率達(dá)到93%以上。
PLC精確的微電腦自動(dòng)溫度測控,數(shù)字顯示物料即時(shí)溫度,并配置9個(gè)檔位控制,精確度高,穩(wěn)定可靠。
而傳統(tǒng)的明火加熱方式以柴、煤、燃?xì)?、燃油等為燃料,采用先加熱物體的外部,熱量由外向內(nèi)傳遞的加熱方式,熱能利用率不超過35%;即便采用改進(jìn)的電熱管、電熱板、發(fā)熱絲等,所得到的熱能利用率也不會(huì)超過50%。
由以上數(shù)據(jù)可以看出采用山東隆澤電磁食品機(jī)械,能源成本至少可以節(jié)省40%-60%。同時(shí),山東隆澤電磁食品機(jī)械獨(dú)立性很強(qiáng),當(dāng)生產(chǎn)車間不需要所有的設(shè)備都工作時(shí),每臺(tái)設(shè)備都可以單獨(dú)實(shí)現(xiàn)加熱、攪拌、炒制功能,避免了采用鍋爐式加熱的浪費(fèi)。
無需人工炒制,不同的方向刮底攪拌,攪拌更均勻徹底,此款設(shè)備容量更大,一鍋可炒物料400kg左右,特別適合辣椒醬加工廠和火鍋底料加工廠使用。鍋體可傾,液壓控制,自動(dòng)卸料,非常方便。先進(jìn)的攪拌系統(tǒng)。可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角度,使產(chǎn)品受熱均勻。
炒醬鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
●大范圍功率調(diào)節(jié),讓您能隨心所欲的控制火力。
●超高可靠性控制部件,確保在惡劣環(huán)境中安然無恙。
●先進(jìn)的主板設(shè)計(jì)和軟件控制技術(shù),采用進(jìn)口的元器件,讓品質(zhì)更穩(wěn)定。
●軟啟動(dòng)技術(shù)處理,設(shè)備使用壽命更久。
●多重保護(hù),內(nèi)部元器件自動(dòng)檢測和電熱保護(hù)自動(dòng)切斷電源,防止意外事故的發(fā)生。
●智能顯示和自動(dòng)報(bào)警裝置,讓您在工作中一目了然。
●多段功率調(diào)節(jié)確保溫度均勻。
●全304不銹鋼,達(dá)到國際食品級(jí)求。