醬料炒鍋熱量利用率高適合連續(xù)作業(yè)

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醬料炒鍋熱量利用率高適合連續(xù)作業(yè)

結(jié)構(gòu)緊湊、實(shí)用美觀、環(huán)保節(jié)能、省時(shí)省力、采用一次性成型鍋體，誤差小，圓滑易清洗。液壓傾翻鍋體，液壓升降攪拌槳。既可以降低勞動(dòng)強(qiáng)度，又可以提高出品率。

特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。也可選擇半自動(dòng)行星攪拌炒鍋：全自動(dòng)和半自動(dòng)的區(qū)別在于，可不可以傾翻攪拌臂，可不可以液壓傾翻鍋體。對(duì)于清洗攪拌槳，和物料的傾倒全自動(dòng)的更加方便。

行星攪拌采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不易糊鍋。

醬料炒鍋

更精準(zhǔn)—雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)精確控溫?？稍O(shè)置8個(gè)時(shí)間段，每個(gè)時(shí)間段設(shè)置1-8檔火力，到達(dá)時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警，提高了工藝的可控性。

多頭平底醬料炒鍋和普通燃?xì)獬村亴?duì)比優(yōu)勢(shì)

1.點(diǎn)火：有熄火保護(hù)裝置其他老式炒鍋無(wú)熄火保護(hù)

2.爐體：有防燙功能，而其他老式炒鍋爐體不防燙，員工操作安全隱患大

3.節(jié)能：耗氣量6.84立方/小時(shí) ，其他廠家老式炒鍋耗氣量11.76立方/小時(shí)，隆澤全自動(dòng)紅外線靜音節(jié)能炒鍋節(jié)能達(dá)到42%

4.安全：無(wú)名火更安全，其他老式炒鍋有明火，有火災(zāi)隱患

5.配件：攪拌臂整體成型結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定

6.性能優(yōu)勢(shì)：節(jié)能、靜音、安全、穩(wěn)定性好、容量大、操作方便

7.容量為650L，多頭攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家，可炒物料400KG。

醬料炒鍋

設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動(dòng)化控制，多頭攪拌炒鍋專業(yè)制造商，只需人工按按鈕即可，多頭攪拌炒鍋，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

隆澤機(jī)械醬料炒鍋集電磁加熱技術(shù)，微電腦智能控制技術(shù)、以及智能補(bǔ)溫技術(shù)于一體。

鍋體保溫時(shí)間長(zhǎng)，熱量利用率高，適合連續(xù)作業(yè)。有鍋爐的可以用蒸汽加熱。降低成本，環(huán)保節(jié)能。沒(méi)有鍋爐，用電成本又較高，可以選擇燃?xì)饧訜?，天然氣，液化氣均可?/p>

本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。 醬料炒鍋攪拌方式：

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

醬料炒鍋