全自動醬料炒鍋機械化生產

文章來源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2017-12-21 瀏覽次數：390

全自動醬料炒鍋機械化生產

        從攪拌形式上，要適合醬料如辣椒醬，香菇醬等高粘度、易粘鍋、易糊鍋物料的特點。攪拌必須充分、均勻， 好是360度攪拌，攪拌葉片和攪拌齒貼合緊密。 早由德國技術人員研發(fā)生產的液壓高粘度物料攪拌炒鍋，應運而生。

        高端的攪拌形式，必須要高端的鍋體作為主體。 而日本在鍋體封頭方面技術先進，做工精確嚴謹，所生產的的鍋體恰恰滿足了行星攪拌鍋對鍋體的嚴格要求，于是日本鍋體幾乎成了行星攪拌鍋鍋體的唯一選擇。

醬料炒鍋 材料說明：

        （1）外殼采用食品級SUS#304高檔優(yōu)質磨砂不銹鋼板，炒鍋為430不銹鐵鍋；

        （2）刮刀采用食品級鐵氟龍材質，表面光滑平整，防粘性能好，耐熱好，易于清洗；

        （3） IGBT采用德國Infineon原裝進口工業(yè)級別(KS4)，比商用級別（KT4)更持久耐用；

        （4）臺灣永立全能防水、防油煙散熱風扇，50000小時壽命保證；

        （5）主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、臺灣等；

        （6）機芯顯示屏采用液晶漢顯屏、漢字顯示、清晰明了；

        （7）攪拌方式：傳動軸帶齒輪行星攪拌，消除攪拌死角；

        （8）傾斜方式：液壓升降系統，加裝油管防爆安全鎖，安全穩(wěn)定。

        隆澤機械專業(yè)生產醬料炒鍋 全自動醬料炒鍋 辣椒醬炒鍋，攪拌方式是模擬人工翻炒的行星式攪拌，解決了人工炒制辣椒醬的艱辛加上效率低的問題！

        醬料的炒制重在對火候的掌握. 要炒制出好的辣椒醬得火焰溫度足夠,火量大小合適,而且要求攪拌徹底均勻,不糊鍋！我公司專業(yè)醬料炒鍋 全自動醬料炒鍋 辣椒醬炒鍋，采用行星攪拌形式.能夠實現辣椒醬在較短較高的溫度下快速的實現美拉德反應,讓消費者吃到更好的辣椒醬,享受辣椒醬帶來的味蕾享受。

        主要材質為不銹鋼，外表美觀，易清理。

        節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能率達40%以上，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！

        攪拌鍋、蒸煮鍋、夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。