節(jié)能環(huán)保炒醬鍋設(shè)備

文章來源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2017-12-19 瀏覽次數(shù)：372

節(jié)能環(huán)保炒醬鍋設(shè)備

        炒醬鍋具有雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動精確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實現(xiàn)多種溫度控制方式，攪拌采用行星攪拌方式，攪拌均勻，無死角且攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。

        本款炒醬鍋可作為水果餡料攪拌機(jī)、攪拌月餅餡料，也可以作為果醬制作設(shè)備、電磁炒醬鍋、火鍋底料炒鍋、醬菜制作機(jī)、炒油茶設(shè)備面等食品的加工及日用化工、制藥行業(yè)作為炒藥機(jī)的攪拌混合。

        用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。炒醬鍋可實現(xiàn)自動精確控溫、控制攪拌速度及加熱時間，可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

        本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣等加熱方式，攪拌方式采用特殊的傾式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

        本產(chǎn)品鍋體是國際一流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。采用液化氣、天然氣等加熱方式，攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無死角，易清洗，符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

        采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動強(qiáng)度。燃?xì)馐褂梅奖?，升溫降速快，不受工廠電壓的限制。

        制糖及化工制藥等加熱領(lǐng)域；火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備，可實現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動化連續(xù)生產(chǎn)。其主要特點是采用電磁加熱原理，使醬料完全達(dá)到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動化可以很精確地掌握火候，環(huán)保節(jié)能均勻，此技術(shù)占國內(nèi)領(lǐng)先地位?？梢宰苑胶涂蓛A式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。

        可提供香菇醬、辣椒醬、火鍋底料自動生產(chǎn)流水線，可實現(xiàn)原料處理、醬料炒制、罐裝、包裝等連續(xù)生產(chǎn)。本機(jī)具有微電腦控溫系統(tǒng)，到達(dá)設(shè)定溫度后自動報警并停止加熱，同時本機(jī)具有雙重控溫裝置，確保不糊鍋不結(jié)焦。本機(jī)又名炒醬鍋，熬糖鍋，餡料攪拌機(jī)，等多種用途，適應(yīng)多種行業(yè)領(lǐng)域。304不銹鋼材質(zhì)，全橋商用電磁技術(shù)，品質(zhì)保證。

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