炒醬鍋工業(yè)化生產(chǎn)醬料設(shè)備

文章來(lái)源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時(shí)間：2017-12-19 瀏覽次數(shù)：348

炒醬鍋工業(yè)化生產(chǎn)醬料設(shè)備

        炒醬鍋具有微電腦控溫系統(tǒng)，到達(dá)設(shè)定溫度后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱，同時(shí)炒醬鍋具有雙重控溫裝置，確保不糊鍋不結(jié)焦。炒醬鍋又名炒醬鍋，熬糖鍋，餡料攪拌機(jī)，等多種用途，適應(yīng)多種行業(yè)領(lǐng)域。304不銹鋼材質(zhì)，全橋商用電磁技術(shù)，品質(zhì)保證。

        電磁炒醬鍋用于肉類(lèi)加工、生產(chǎn)香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、辣椒醬、餡料加工、制糖及化工制藥等加熱領(lǐng)域；火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)。

        其主要特點(diǎn)是采用電磁加熱原理，使醬料完全達(dá)到“炸”“炒”效果，故口味純香獨(dú)到，卓而不群，溫控自動(dòng)化可以很精確地掌握火候，環(huán)保節(jié)能均勻，此技術(shù)占國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。

可以自翻式和可傾式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料?？商峁┫愎结u、辣椒醬、火鍋底料自動(dòng)生產(chǎn)流水線，可實(shí)現(xiàn)原料處理、醬料炒制、罐裝、包裝等連續(xù)生產(chǎn)。

炒醬鍋特點(diǎn)：    

        主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域，電腦自動(dòng)精確控溫，可以設(shè)定和調(diào)節(jié)加熱溫度，加熱溫度高可達(dá)300度。    

        攪拌均勻無(wú)死角，360度旋轉(zhuǎn)，保證混合均勻。    

        攪拌速度可以人為控制，有檔位調(diào)節(jié)按鈕，攪拌、翻轉(zhuǎn)、出料均采用按鈕控制，可以幫助您的企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的工業(yè)化、自動(dòng)化。

        攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱(chēng)的塑料王，耐磨耐高溫，無(wú)毒，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品、藥品加工領(lǐng)域。

        采用的是電磁加熱，不產(chǎn)生廢氣、廢渣，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，比較環(huán)保，不用考慮廢棄物的安置問(wèn)題。    

        另外呢就是咱們的搖鍋設(shè)置了多重安全措施，只有攪拌部在鍋底部時(shí)才會(huì)攪拌，也只有當(dāng)攪拌臂完全上升時(shí)鍋才能翻轉(zhuǎn)，確保了操作人員的安全，也避免了人員的操作失誤帶來(lái)的不必要的麻煩。    

        鍋體是采用16個(gè)厚的304不銹鋼鋼板制成的，耐磨耐化學(xué)腐蝕，可以保證您至少用10年，而且不銹鋼材料干凈衛(wèi)生，便于清潔。  

        還有光電開(kāi)關(guān)專(zhuān)利設(shè)計(jì)，延長(zhǎng)使用壽命，達(dá)到3萬(wàn)個(gè)小時(shí)。而普通的開(kāi)關(guān)是電阻式或摩擦式開(kāi)關(guān)，壽命在1萬(wàn)小時(shí)左右。  

        電磁攪拌鍋是一種利用電磁感應(yīng)原理，將電能轉(zhuǎn)換為磁熱能的加熱器，在控制器內(nèi)由整流電路將50/60HZ的交流電壓變成直流電壓，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓 轉(zhuǎn)換成頻率為20—25KHZ的高頻電壓，高速度變化的電流通過(guò)線圈會(huì)產(chǎn)生高速度的磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)部的磁力線通過(guò)金屬容器時(shí)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小渦流，使不銹鋼內(nèi) 的物料自行高速發(fā)熱，從而達(dá)到鍋內(nèi)溫度短時(shí)間內(nèi)升高的目的。

隆澤機(jī)械炒醬鍋多方位圖片