近期很多客戶資料隆澤的全自動炒醬料鍋,原因是傳統(tǒng)炒制醬料,完全依賴人工,人工費用高,且人工翻炒力度不均勻,無法使醬料口味統(tǒng)一化,標(biāo)準(zhǔn)化,而且產(chǎn)量無法提升,無法滿足工廠生產(chǎn)需要。
其次在炒火鍋底料或者醬料時,調(diào)配料里要加入大量的辣椒等刺鼻的氣味,人工難以忍受,隆澤全自動醬料炒鍋,自動攪拌,可設(shè)定時間,轉(zhuǎn)速,溫度等,一鍵控制,出料方便,一人即可操作多臺機器,解決了您的各種后顧之憂,下面是設(shè)備的具體介紹。
全自動醬料機是一種以電磁加熱的商用食品加熱、攪拌,的一種機器設(shè)備。通常適用于大型食品廠。目前市面上多為明火加熱,或使用導(dǎo)熱油加熱,或為人工操作,或為按鍵操作,無法自定義編輯操作模式。
作為調(diào)味品的一種,各種醬料的市場份額占的比例很大,有些醬料需要炒,有些不需要,只需要加佐料攪拌。而不管是需要炒還是不需要炒,首選設(shè)備應(yīng)是行星攪拌鍋,360度無死角的攪拌可以讓醬料攪拌的更均勻,電磁行星炒鍋電磁加熱更均勻而且不糊鍋,全自動控溫,自動翻轉(zhuǎn)出料,可以實現(xiàn)一鍵操作,滿足對設(shè)備有高度要求的客戶的使用需求。
對于醬料的生產(chǎn)者,電磁加熱行星攪拌炒鍋一定是首選。了解詳情請聯(lián)系我。
行星醬料炒鍋本機采用電磁線圈加熱原理和先進的微電腦溫度控制技術(shù)加熱方式,刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。電磁行星炒鍋動力采用日本無極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機的完美組合。
傳動部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部位與鍋臺潔凈、衛(wèi)生。肉醬行星炒鍋本機采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,不失為性能優(yōu)良的醬料加工設(shè)備。
行星醬料炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,肉醬行星炒鍋更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。
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