鍋體:云南行星火鍋底料炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
加熱系統(tǒng):采用電加熱導熱油、蒸汽、燃氣、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
行星醬料炒鍋 設(shè)備優(yōu)勢:
1、 本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體切合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、 采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽加熱等。
3、 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4、 使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,符合國家認證標準。
5、 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。
6、 液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
隆澤牌行星醬料炒鍋優(yōu)點:
1、隆澤醬料炒鍋整機材質(zhì)全部耐高溫耐腐蝕的sus304不銹鋼精心制造而成,使用壽命長!
2、采用電導熱油加熱方式,溫度可控,易操作,安全無明火;
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,在鍋內(nèi)360°攪拌無死角。
4、專為粘稠,高粘度物料和油性物料設(shè)計的加粗攪拌軸和單獨刮邊設(shè)計,越是粘稠越不怕,越是粘稠炒的效果越好!
5、出料方式有兩種,一種是是自動液壓出料,降低了勞動強度,節(jié)約成本。還有一種是人工轉(zhuǎn)動渦輪手桿出料,這種價格實惠。
6、隆澤設(shè)備不是單一的品種,想要什么樣的炒鍋,我們都能設(shè)計出來,優(yōu)質(zhì)的技術(shù)團隊與售后團隊為您服務(wù)!
所以說,選擇好的廠家,選擇好的設(shè)備,真的是受益不止一點點啊.隆澤牌大型醬料炒鍋不論是選材,還是加工制造上,都是有很大的優(yōu)勢!
隆澤只做精品設(shè)備,制作銷售出的設(shè)備每一臺都是精品,每一臺都是良心設(shè)備。售后質(zhì)保一年,終生免費維修。