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醬料攪拌炒鍋炒醬料使用方法

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醬料攪拌炒鍋炒醬料使用方法


全自動(dòng)導(dǎo)熱油攪拌炒鍋特點(diǎn):

        1.本設(shè)備鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象,且易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。

        2.采用蒸汽加熱方式加熱,受熱面積大,熱效率高,適合不同物料對(duì)溫度和升溫速度的要求。

        3.攪拌方式采用特殊的行星攪拌,攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

        4.采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速?gòu)?-100轉(zhuǎn)可任意調(diào)節(jié),增加了產(chǎn)品的多樣性,提高了設(shè)備的性價(jià)比。

        5.整鍋通過(guò)液壓自動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠,省時(shí)省力。

醬料攪拌炒鍋、醬料攪拌炒鍋廠家

全自動(dòng)導(dǎo)熱油攪拌炒鍋適用范圍:

        主要應(yīng)用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。連續(xù)操作,持續(xù)保溫。

        優(yōu)質(zhì)設(shè)備的制作離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的原材料選用,我們所采用的板材、管件、配件都是選用大中企業(yè)所生產(chǎn),所出設(shè)備質(zhì)保一年,一年內(nèi)零部件以舊換新,免費(fèi)維修。倡導(dǎo)“想用戶之所想,及用戶之所及”經(jīng)營(yíng)理念。不虛假報(bào)價(jià),不參與不正常的惡性競(jìng)爭(zhēng)。讓您選擇了我們,便無(wú)后顧之憂!

全自動(dòng)多頭攪拌炒鍋的高效運(yùn)行離不開(kāi)操作者的正確操作,其中包括:

        1、在正式使用之前,首先需要攪拌器空載運(yùn)轉(zhuǎn),如無(wú)異常噪聲,方可投入使用;

        2、在設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中,嚴(yán)禁將手放入鍋內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn);

        3、若出現(xiàn)操作失靈、不停攪拌等故障,應(yīng)及時(shí)切斷電源進(jìn)行檢查,待故障排除后方可重新投入工作;

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        4、在運(yùn)行過(guò)程中,必須使設(shè)備有效接地;初次接通電源時(shí),應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電,如發(fā)現(xiàn)漏電,應(yīng)立即檢查電器線路;

        5、做好定期對(duì)設(shè)備減速器的潤(rùn)滑工作;

        工作原理:導(dǎo)熱油電加熱管是一種國(guó)際流行的高品質(zhì)長(zhǎng)壽命電加熱設(shè)備,當(dāng)加熱介質(zhì)在壓力作用下通過(guò)電加熱器加熱腔,蜜餞行星攪拌炒鍋蜜餞,采用流體熱力學(xué)原理均勻地帶走電熱元件工作中所產(chǎn)生的巨大熱量,使被加熱介質(zhì)溫度達(dá)到用戶工藝要求。所以該設(shè)備更適合豆沙、蓮蓉等需要溫度高,加熱均勻的物料。

醬料攪拌炒鍋 產(chǎn)品描述:

        1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,大型醬料攪拌炒鍋型號(hào),解決了攪拌出料難、不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。

        2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

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        3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

        4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜90度,倒料無(wú)死角,易于清洗,大型醬料攪拌炒鍋特點(diǎn),降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。


醬料攪拌炒鍋操作步驟

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