醬料攪拌炒鍋 設備優(yōu)點:
攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分。
醬料攪拌炒鍋 電磁炒鍋特點:
1、干凈衛(wèi)生沒有噪音。
2、安全方便,大型醬料炒鍋價格,設備拉到任何地方只要是有380付電的地方,接上電就能用。
3、升溫速度快,電磁攪拌炒鍋比任何加熱方式升溫都要快。
4、設備材質全部用不銹鋼304材質。
5、攪拌漿可以代替人工上下翻炒,物料攪拌均勻不糊鍋。
醬料攪拌炒鍋 設備介紹:
本產品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑??刹捎谜羝?、液化氣、天然氣,電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。
廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 本機吸收借鑒國際先進技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。
采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動力采用日本無機調速器與渦輪,蝸桿,減速機的完美結合,傳動部分公轉自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角。
使用先進的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛(wèi)生,本機采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工。
醬料攪拌炒鍋 炒鍋特點:
1、材質:不銹鋼304材質,結實耐用,安全!
2、鍋體:進口的一次沖壓成型的鍋膽,鍋內平整光滑,與刮板貼合度高!
3、攪拌:特殊的行星攪拌,攪拌均勻,刮底徹底,保證不糊鍋,不粘鍋。
4、出鍋形式:有半自動和全自動之分!半自動的是手搖渦輪出料,全自動是按鈕控制,液壓出鍋!
5、大小可以根據客戶要求定做!100L-650L根據客戶產量定做!
醬料攪拌炒鍋 設備用途
應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關部隊、學校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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