重慶火鍋底料可以用隆澤機(jī)械醬料攪拌炒鍋加工制作

文章來源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時(shí)間：2017-11-09 瀏覽次數(shù)：336

重慶火鍋底料可以用隆澤機(jī)械醬料攪拌炒鍋加工制作

本設(shè)備鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體，統(tǒng)一在宜興北海訂做，使用壽命長，不摻加任何碳鋼，圓度誤差小，攪拌更均勻。

許多商家在熬制辣椒醬、番茄醬等醬料時(shí)非常注重是否糊鍋的問題，我公司設(shè)備的攪拌器與鍋體貼合度高，且是變頻調(diào)速，避免糊鍋現(xiàn)象。

該設(shè)備免拆卸，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

醬料攪拌炒鍋_醬料攪拌炒鍋廠家

采用電磁、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)?、蒸汽加熱等加熱方式供客戶選擇，受熱面積大，熱效率高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，360度旋轉(zhuǎn)攪拌，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。

采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的完美組合，增大了傳動(dòng)力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。

攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，因其耐磨耐高溫、無毒的性能，在加熱攪拌時(shí)可放心與可食用物料接觸，不必?fù)?dān)心受熱變形、或者受熱產(chǎn)生毒害物質(zhì)等問題，符合食品生產(chǎn)要求。可應(yīng)商家要求出示相關(guān)檢驗(yàn)證件，詳情可咨詢400-666-5737

醬料攪拌炒鍋_醬料攪拌炒鍋廠家

若想讓物料在熬制時(shí)避免灰塵、浮土等臟物的落入，可為設(shè)備加蓋密封，使鍋內(nèi)物料潔凈、衛(wèi)生。

在原有醬料火鍋底料炒鍋的基礎(chǔ)上，此款醬料火鍋底料炒鍋容量更大，一鍋可炒醬料火鍋底料400kg左右，以前用的都是普通的燃?xì)庠铑^，此款辣椒醬炒鍋用的是全自動(dòng)紅外線靜音節(jié)能灶頭，是不是特別高大上啊，不僅如此呢，此款灶頭節(jié)能達(dá)40%以上呢。而且火力大，攪拌均勻不糊鍋，全自動(dòng)控制，出料方便，絕對是炒制醬料火鍋底料的優(yōu)質(zhì)設(shè)備。

醬料攪拌炒鍋特點(diǎn)

采用一次沖壓成型的蝶形不銹鋼鍋體，具有導(dǎo)熱快、效率高、使用壽命長，高溫不變形等特點(diǎn)。

該設(shè)備有五個(gè)攪拌齒，無需人工炒制，不同的方向刮底攪拌，攪拌更均勻徹底，此款設(shè)備容量更大，一鍋可炒物料400Kg左右，特別適合辣椒醬加工廠和火鍋底料加工廠使用。鍋體可傾，液壓控制，自動(dòng)卸料，非常方便。

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