行星醬料炒鍋對(duì)醬料加工起了重大作用
要自己動(dòng)手炒制辣椒醬卻是一項(xiàng)“大工程”,辣眼嗆鼻,涕淚橫流。而量大的辣椒醬也是不能完全靠手工,隆澤機(jī)械醬料攪拌炒鍋,一鍵式翻炒。輕松又高效。讓您輕輕松松當(dāng)老板。
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
出料方式:
該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度醬料混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
醬料行星攪拌高粘度炒鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì),連接電源通電,通過(guò)電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
用途:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合
安裝與調(diào)試
1、 根據(jù)裝箱清單檢查配件及產(chǎn)品與附件是否齊全,是否有損壞。
2、 本設(shè)備不需因定,只要放在平整的水泥地面上即可。
3、 設(shè)備固定好后,請(qǐng)將所配零部件裝配。
4、 本設(shè)備可以制作成可傾式或立式結(jié)構(gòu),通過(guò)手輪使鍋體旋轉(zhuǎn)90°傾斜,方便傾倒產(chǎn)品貨物與清潔。
5、 可傾式結(jié)構(gòu)需兩端密封。
醬料攪拌炒鍋是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品,具有自動(dòng)翻炒,自動(dòng)出料。而且可以微電腦智能控制,方便簡(jiǎn)單的操作讓你只需輕輕一按,即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害,輕松享受美味,實(shí)現(xiàn)了炒醬過(guò)程的自動(dòng)化和趣味化。還可以根據(jù)型號(hào)的不同,適用小型店鋪、醬料加工廠以及調(diào)味料制造集團(tuán)企業(yè)。
問(wèn):LZ-DC-F330醬料攪拌炒鍋能生產(chǎn)高標(biāo)醬料嗎?
答:此類型號(hào)的攪拌炒鍋,可以生產(chǎn)常見(jiàn)的所有醬料,只是是生產(chǎn)不同類型的醬料的時(shí)候,單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)能會(huì)有一定的差別。
問(wèn):醬料攪拌炒鍋控制系統(tǒng)多少錢(qián)?
答:LZ-DC-F330醬料攪拌炒鍋所用控制系統(tǒng),采用的是德國(guó)西門(mén)子控制系統(tǒng),想要了解更多相關(guān)問(wèn)題,歡迎前來(lái)咨詢隆澤機(jī)械:400-666-5737
問(wèn):醬料攪拌炒鍋生產(chǎn)加工要環(huán)保部門(mén)批復(fù)么?還是需要?jiǎng)e的部門(mén)批準(zhǔn)?
答:這個(gè)在理論上來(lái)說(shuō)是必須的,尤其是在一線二線三線城市,但是在一些偏遠(yuǎn)的地方,可能要求不是那么嚴(yán)格,具體的手續(xù)辦理,還是去當(dāng)?shù)刂鞴軉挝蛔稍儭?/p>
問(wèn):醬料攪拌炒鍋多少錢(qián)?大致預(yù)算需要多少?
答:醬料攪拌炒鍋廠家300L大致價(jià)格在6萬(wàn)-7萬(wàn)之間,設(shè)備的配置不同,價(jià)格有一定的差異。