行星醬料炒鍋控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)詳解

文章來源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2017-11-07 瀏覽次數(shù)：361

行星醬料炒鍋控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)詳解

行星醬料炒鍋簡介：

行星醬料攪拌炒鍋整體為不銹鋼制造，鍋體部分由一次沖壓成型的球形封頭制成；凡接觸物料的部分均采用食品級不銹鋼材質(zhì)。攪拌采用先進的自轉(zhuǎn)加公轉(zhuǎn)的行星攪拌方式。加熱方式可采用蒸汽、液化氣、天然氣、煤氣、電加熱、電磁加熱等形式。

行星醬料炒鍋,行星醬料炒鍋廠家

行星醬料炒鍋產(chǎn)品特點：

結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)能環(huán)保，造型美觀，一次成型不銹鋼鍋體，整體誤差小，精確地微電腦轉(zhuǎn)速控制系統(tǒng)，配備檔位控制，升溫快，攪拌槳與鍋壁壓實緊密。不糊鍋不粘鍋，攪拌均勻無死角。是您提高出品率，省時省力的良好設備

行星醬料炒鍋分類：

按加熱方式不同可分為：蒸汽行星攪拌鍋、燃氣行星攪拌鍋、電加熱行星攪拌鍋。

按結(jié)構(gòu)可以分為：固定直立式行星攪拌鍋、液壓后翻行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。

按鍋體材質(zhì)分為：半鋼：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；全鋼：內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

行星醬料炒鍋產(chǎn)品型號：

產(chǎn)品規(guī)格：100L/200L/300L/400L/500L/600L.對于醬料攪拌炒鍋的型號以水舉例100L就可以放100公斤水.各種物料由于比重不同所以容量也不相同。這是一個盛滿的容量。所以要是需要炒制150公斤物料，就需要選擇一臺200L的夾層鍋，以此類推。

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按控制形式分為：全自動型和手動型。

行星醬料炒鍋用途：

本系列產(chǎn)品廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

行星醬料炒鍋結(jié)構(gòu)：

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。本系列產(chǎn)品采用的鍋體全部采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼封頭制成。

架體部分具有自動液壓翻鍋，手動蝸輪蝸桿翻鍋，立式固定等方式可選。攪拌機頭可自動液壓翻轉(zhuǎn)，手動翻轉(zhuǎn)，固定不翻轉(zhuǎn)等形式可選。熱源可選擇蒸汽、天然氣、液化氣、管道煤氣、電磁加熱、電熱管加熱等方式。具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

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