湯圓,是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節(jié)具有特色的食物,歷史十分悠久。據(jù)傳, ...
元宵是中國傳統(tǒng)小吃之一,屬于節(jié)日食俗。元宵的做法是以餡為基礎(chǔ),先拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊 ...
豌豆糕的來源: 豌豆古稱為山戎?!侗静菥V目》記“山戎,豌豆也,其苗柔弱宛宛,故得名豌豆,種出胡戎,今北土甚多”。《史記》說“戎”在“唐虞以北”。可 ...
新月和秋露,繁星混夜霜。登高今夕事,九九是天長。   ...
辣椒醬是用辣椒制作成的醬料,是是餐桌上比較常見的調(diào)味品。以湖南為多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成,顏色鮮紅,上面浮著一層芝麻油,容 ...
藍(lán)莓屬杜鵑花科越橘屬,全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種。 藍(lán)莓分為高叢藍(lán)莓、 ...
一碗好吃湯面的靈魂,非美味的湯頭莫屬,但是,好湯頭的料理秘訣就是不能愈煮愈混濁,主要取決于制作高湯一開始的步驟,到底是直接把肉骨、魚骨,以及蔬菜 ...
薄荷醬的營養(yǎng)價值: 薄荷葉含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素。薄荷以葉多、色綠、 ...
蜂蜜花生攪拌炒鍋 蜂蜜花生簡介: 蜂蜜花生是一種新型花生食品。它不像魚皮花生那樣外皮堅硬,也不像唬拍花生那樣口感甜膩。 ...
鮮花醬料攪拌炒鍋 鮮花醬簡介: 鮮花醬是指將鮮花的花瓣用花和糖按照1:4的比例腌制而成。制作鮮花醬的鮮花必須發(fā)育充分、瓣厚、色濃、潔凈,采摘鮮花后 ...
中草藥自動炒制的制造方法 本實用新型涉及一種中草藥自動炒制機,包含支架、炒鍋、攪拌主軸、進(jìn)料口和出料口、測溫儀、動力機構(gòu)及控制面板、自動送料裝置、 ...
日常生活中大家都知道西紅柿具有極高的營養(yǎng)價值,所以很多人會用西紅柿來結(jié)局日常三餐情況,對于那些不愛吃西紅柿的人小編覺得很驚訝。大型電磁攪拌炒鍋 西 ...