水果醬料攪拌炒鍋設(shè)備優(yōu)勢(shì)有哪些

文章來源：http://www.gdjyg.com.cn 發(fā)布時(shí)間：2017-10-28 瀏覽次數(shù)：360

        行星攪拌鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動(dòng)、半自動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油、電加熱導(dǎo)熱油和電磁加熱方式。

        隆澤機(jī)械一直專注于食品機(jī)械行業(yè)，所生產(chǎn)的設(shè)備無論在質(zhì)量、外觀、生產(chǎn)效率上都得到了客戶的一致好評(píng)，中潤(rùn)機(jī)械擁有專業(yè)的技術(shù)人員，可根據(jù)客戶的實(shí)際需求以及結(jié)合技術(shù)人員的合理建議為客戶量身定做，避免了所生產(chǎn)的設(shè)備不符合實(shí)際需求。

        全自動(dòng)行星攪拌炒鍋一直是隆澤機(jī)械機(jī)械的熱銷產(chǎn)品，該設(shè)備易于操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)緊湊、維修方便等特點(diǎn)，是一款性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

        設(shè)備用途：廣泛應(yīng)用于火鍋底料炒制，肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工。制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。

        全自動(dòng)行星攪拌炒鍋加熱方式分為：蒸汽加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱等?/p>

水果醬料攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.蒸汽加熱行星攪拌炒鍋

        蒸汽加熱行星攪拌炒鍋，使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器，以蒸汽為熱源，價(jià)格低廉，操作方便，受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關(guān)掉電源后，鍋內(nèi)溫度可以快速的降到常溫，避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130℃-150℃，適合于高粘度的物料。

攪拌方式：

        攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

        采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

出料方式： 

        該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

高粘度水果蓮蓉醬炒鍋 電磁加熱果醬炒鍋 全自動(dòng)攪拌炒鍋   產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 

        本設(shè)備鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌齒與鍋體壓實(shí)緊密，攪拌無死角，不會(huì)出現(xiàn)物料結(jié)塊、粘鍋及結(jié)焦現(xiàn)象。

        精確的微電腦自動(dòng)溫度測(cè)控，數(shù)字顯示物料即時(shí)溫度，并配置9個(gè)檔位控制，精確度高，穩(wěn)定可靠。

        電磁機(jī)芯自帶軟啟動(dòng)模塊，瞬間啟動(dòng)電流不會(huì)過大，對(duì)機(jī)芯、線圈、線路等起到保護(hù)作用。

        配置多重安全保護(hù)裝置，自動(dòng)化程度高，安全系數(shù)高，減少意外事故的發(fā)生。

        PLC自動(dòng)控制程序方便使用，在攪拌的過程中更好的把握食品的攪拌方式及攪拌程度，減少了人力工序。

高粘度水果蓮蓉醬炒鍋 電磁加熱果醬炒鍋 全自動(dòng)攪拌炒鍋    使用原理

        本設(shè)備采用電磁感應(yīng)原理，當(dāng)電流通過電磁線圈時(shí)，即產(chǎn)生交變磁場(chǎng)在鍋體底部反復(fù)切割變化，并產(chǎn)生環(huán)狀電流，使鍋底迅速發(fā)熱，然后再加熱鍋內(nèi)物料。

        本設(shè)備將電能轉(zhuǎn)換為熱能，達(dá)到加熱物料的目的，熱吸收效率高達(dá)98%，鍋體外圍溫度低，不易燙傷，升溫速度快，節(jié)電效果顯著，環(huán)保節(jié)能無污染。

高粘度水果蓮蓉醬炒鍋 電磁加熱果醬炒鍋 全自動(dòng)攪拌炒鍋    產(chǎn)品特點(diǎn)

        采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體、外觀整潔等特點(diǎn)，對(duì)周圍環(huán)境無熱輻射，安全性能穩(wěn)定。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，并且比普通電加熱節(jié)電20%-30%，更加高效節(jié)能。

        攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。 

        使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        采用變頻調(diào)速動(dòng)力，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)，利于溫度的精準(zhǔn)控制，運(yùn)行平穩(wěn)。

        便于拆卸，造型美觀，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便，操作簡(jiǎn)單，便于維修。 

醬料攪拌炒鍋相關(guān)問答

問：如果我想要加工辣椒醬選用什么樣的攪拌炒鍋好？有什么特點(diǎn)？

答：山東隆澤機(jī)械為您推薦五爪醬料攪拌炒鍋，采用新電磁加熱原理和先進(jìn)的微電腦溫度控制技術(shù)，是目前食品加工行業(yè)完美的、功能完善的熱加工和熱處理設(shè)備。可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備，還可以一機(jī)多用，加工一些較難加工的食品（如醬料類等），適用廣泛，而且質(zhì)量更好。

問：您們家的產(chǎn)品有什么優(yōu)勢(shì)？

答：1、加熱方式：蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)200度以上，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。

　　2、攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速，刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

　　3、出鍋方式：高粘度攪拌炒鍋整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

　　4、設(shè)計(jì)理念：安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用

問：醬料攪拌炒鍋采用什么材質(zhì)？

答：山東隆澤機(jī)械醬料攪拌炒鍋、行星醬料炒鍋、攪拌炒鍋統(tǒng)一采用304不銹鋼材料，規(guī)格大小可以根據(jù)客戶要求定做，先進(jìn)的德國(guó)英飛凌技術(shù)，溫度控制更精準(zhǔn)！ 

問：什么是蒸汽醬料攪拌炒鍋？

答：以蒸汽為熱源，主要用于火鍋底料、辣椒醬等調(diào)味料的炸炒制作。

問：行星醬料攪拌炒鍋的效率高嗎，在哪兒買放心？

答：山東隆澤機(jī)械醬料攪拌炒鍋工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，全自動(dòng)行星攪拌炒鍋，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備，所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價(jià)格、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機(jī)械。

        同時(shí)我們還能為您降低大量運(yùn)行費(fèi)用，降低人工操作成本，以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時(shí)，更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次隆澤機(jī)械就是選擇放心，一次的投入，終生受益。 

智能行星醬料炒鍋有哪些優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

全自動(dòng)醬料攪拌炒鍋一款智能醬料加工設(shè)備