麥芽糖自動(dòng)熬糖鍋用來(lái)做飴糖 自動(dòng)出料省人工
最近一種號(hào)稱“QQ彈彈還能拉絲”的軟糖沖進(jìn)大眾的視線,一些00后可能覺(jué)得新奇,但是80后以及90后看見(jiàn)這種軟糖都會(huì)流露出熟悉的微笑,只因?yàn)檫@種叫做“高粱飴”的軟糖是童年中不可缺少的一部分。人工翻炒的飴糖不僅不方便,一度跟不上現(xiàn)在高粱飴的產(chǎn)量,山東隆澤研發(fā)出一款適合炒像麥芽糖這樣高粘度物料的炒鍋一起來(lái)看看吧!
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工麥芽糖,牛軋?zhí)浅?/span>制等高粘稠物料的加工。
全自動(dòng)炒糖鍋采用電磁加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電加熱?dǎo)熱油多種加熱方式,采用智能化行星攪拌方式,有效地替代了傳統(tǒng)手工攪拌工藝,不會(huì)出現(xiàn)粘鍋糊鍋現(xiàn)象,全過(guò)程自動(dòng)溫度測(cè)控,鍋體受熱均勻,熱效率高,自動(dòng)攪拌,自動(dòng)出料,節(jié)省人力物力,生產(chǎn)效率高。