食品廠大型火鍋炒料機(jī)怎樣炒底料 怎樣維護(hù)
在國外市場(chǎng)上的也不是,燃煤導(dǎo)熱油夾層鍋的保溫性是衡量它市場(chǎng)價(jià)值的一個(gè)非常重要因素,保溫性能好的燃?xì)鈯A層鍋比保溫性能不好的燃?xì)鈯A層鍋價(jià)格高貴20%左右,不要小看這20%算到成本和利潤上面會(huì)是一筆非常的數(shù)字。
美味的醬料可以在我們味蕾里綻放,辣椒醬一直是很多人喜歡吃的調(diào)味品,辣椒醬可以任意搭配,手工炒制的模式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上生產(chǎn)的需求,我這里我向大家推薦大型自動(dòng)炒醬鍋,讓您炒醬不用愁。
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,一鍋多用:煎、炸、炒、煮、熬樣樣可行!是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備,亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)進(jìn)行各類菜品的炒制。
材料說明:
1.采用SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為430不銹鍋;
2.IGBT采用德國英飛凌原裝進(jìn)口工業(yè)級(jí)別系列(KS4),比商用級(jí)別(KT4),更持久耐用;
3.全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時(shí)壽命保證;
4.機(jī)芯內(nèi)部采用德國、日本等進(jìn)口電子元件,磁控開關(guān),數(shù)碼顯示器;
5.攪拌方式:傳動(dòng)軸帶齒輪;
6.傾斜方式:液壓升降系統(tǒng);
7.溫控系統(tǒng):可以自動(dòng)恒溫。